何謂臭氧

臭氧(O3)是一種淡藍色帶有些許鮮草味的氣體，具有極強的氧化力，其名稱由英文OZONE 翻譯而來，錐稱之為臭氧，事實上稀薄的臭氧不但沒有臭味，反而會給人一種清新舒暢的感覺大氣中臭氧約有90％存在於離地面約20－50公里的大氣中，是臭氧濃度最高的區域，它可以吸收太陽光中大部份的紫外線，以保護地球表面生物不受紫外線侵害，由於其具有極強的浮化及殺菌作用，使自然界中細菌與黴菌無法異常繁殖而保持平衡狀態。

由於臭氧強大的氧化力，具有殺菌、解毒、脫臭等多項功效，如妥善加以應用，實為生活中不可或缺的好伙伴。

臭氧是什麼？

臭氧是由三個氧原子所構成，是天然的強力氧化劑、殺菌劑。好的臭氧：在臭氧層吸收太陽光的有害紫外線，保護地表的生物。

臭氧工業所製造的高純度臭氧，則是取代氯消毒，廣泛應用於自來水處理、包裝水、醫藥 / 食品製程用水、表面殺菌、管線內殺菌，游泳池、冷卻水塔、養殖循環水淨化、專業空氣淨化。或是氧化難生物分解有機物、廢氣氧化處理、化妝品級高嶺土漂白、紙漿漂白、清洗衣物等領域。

在2001年6月美國FDA 正式核准臭氧可以和食品接觸作生物抑制劑，臭氧在食品工業的用途更加廣闊。不好的臭氧：在都會地區，大量汽車排放的氮氧化物，經過陽光中的紫外線照射產生的臭氧是骯髒有害的臭氧。這種混雜於光化學煙霧內的臭氧，並不受控制，而且對人體的呼吸道有強的刺激性，與臭氧工業使用的高純度臭氧絕然不同。

臭氧的使用簡要歷史。

• 1840 年，臭氧被發現，且因其獨特氣味而命名。
• 1906 年，法國尼斯市是設立全球第一座臭氧淨水廠。
• 1937 年，美國出現第一座使用臭氧處理的商業游泳池。
• 1940 年代，美國印第安那州首度使用臭氧淨水處理。
• 1975 年，全美超過 1000 臭氧除臭裝置被安裝在污水處理場。
• 1982 年，瓶裝水開始使用臭氧殺菌。
• 1984 年、所有奧運之競賽泳池全部以臭氧處理。
• 1989 年，美國環保署頒布地表水處理法規(The Surface Water Treatment Rules) 納入臭氧殺菌CT值規範。
• 2000 年，全美約有300座自來水廠使用臭氧輔助處理水質。
• 2001 年，美國FDA正式核准臭氧可以和食品接觸，作為微生物抑制劑。

附註：在歐洲使用臭氧的並不受到官方限制

臭氧是都會區煙霧污染的兇手嗎？

臭氧是淨化者，並非污染者。

臭氧是由三個氧原子構成，別無雜物。人類及動物不能在沒有臭氧及氧氣情況下存活，位於地表15-40公里平流層內的臭氧層具有吸收來自太陽的有害紫外線，保護地表的生物。許多大都會區經常錯誤報導臭氧濃度高達 3-5ppm。

科學家已證實在污染空氣中最高的臭氧濃度僅有1.0ppm，通常不會超過0.3ppm。所以將臭氧濃度報導成與來自汽車廢氣產生的氮氧化物（光化學煙霧）具有相同的濃度是錯誤的。

臭氧有那些功用？

臭氧的性質活潑，是強力的氧化劑。臭氧的標準還原電位 2.07比次氯酸1.49更高，而且臭氧不會產生致癌的三鹵甲烷類消毒副產物。臭氧不會殘留，會自動回復成氧氣是優良的消毒劑，因此臭氧像是優良的工匠，工作時很有效率，離開時也不拖泥帶水，收拾的乾乾淨，沒有殘留副產物。

臭氧在水中的功能：殺菌、氧化、微聚凝化、脫色除臭，高級氧化。

臭氧在空氣中功能：除臭，化學氧化、食物保鮮、抑制微生物。

人體暴露於高濃度臭氧也是有害的，故使用臭氧時必須注意安全。

使用臭氧安全嗎？

1997年水品質協會（WQA）出版一本” Ozone for Point-of-use, Point-of-entry and Small Water System Water Treatment Applications：A Reference Manual”記載，人類使用臭氧的100 年來，並沒有因為臭氧造成的永久性傷害及死亡的案例報導，但是使用臭氧作為空氣淨化劑，還是需要謹慎處理。職業安全與健康管理處（OSHA），食品及藥物管制局（the FDA），環保署（the EPA）對於臭氧的暴露劑量，已建立安全值的規範，應隨時注意。

在旅館客房使用臭氧作為除臭劑，是一個很大的市場，然而產品的使用說明書內，應說明使用臭氧機時，必須沒有人或動物在場。

水及廢水處理系統應用臭氧時，也可能會產生臭氧尾氣排放的問題，至必須在設計時就予以考量。